El s\u00e1bado 4 de julio se celebr\u00f3 el D\u00eda Internacional de las Cooperativas, el presidente de las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) Pablo Perdomo en dialogo con La Ma\u00f1ana, destac\u00f3 el papel clave de las cooperativas en el pa\u00eds basadas en principios como la solidaridad y la ayuda mutua, tan vigentes de forma permanente, pero particularmente en circunstancias tan especiales como las que atraviesa el mundo debido a la pandemia por COVID-19.<\/p>\n
\u201cCAF se fund\u00f3 el 9 de abril de 1984\u201d, trat\u00e1ndose \u201cde una de las instituciones rurales m\u00e1s j\u00f3venes\u201d que tiene el pa\u00eds, \u201cpero somos diferentes porque nucleamos cooperativas e indirectamente representamos tambi\u00e9n a sus productores\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n
\u201cLas cooperativas agrarias tienen en su historia m\u00e1s de 60 a\u00f1os, algunas tienen m\u00e1s, pero b\u00e1sicamente en los a\u00f1os 1955 o 1960 se formaron varias de nuestras socias\u201d, aunque hay \u201csociedades fomento rural que tienen m\u00e1s de 100 a\u00f1os\u201d<\/p><\/blockquote>\n
, destac\u00f3 Perdomo.<\/p>\n
El peso econ\u00f3mico de CAF es de casi 2,5 % del PBI, incluyendo cooperativas peque\u00f1as hasta \u201cla principal empresa del pa\u00eds, Conaprole, que tambi\u00e9n es una cooperativa\u201d.<\/p>\n
\u201cEl cooperativismo incide en la parte econ\u00f3mica\u201d pero tambi\u00e9n tienen un peso fuerte \u201cen lo social\u201d porque una de las caracter\u00edsticas es que \u201csiempre estamos en el territorio, somos desarrollo territorial a pleno, somos una usina para el desarrollo de los productores y de sus familias, en todo el pa\u00eds\u201d.<\/p>\n
Geogr\u00e1ficamente las socias de CAF \u201cest\u00e1n en el litoral y en el centro y sur del pa\u00eds\u201d con una \u201cgran presencia agr\u00edcola, fuerte presencia lanera a trav\u00e9s de la Central Lanera Uruguaya que es una cooperativa de segundo grado que nuclea a otras cooperativas de base. En la fruticultura tenemos a Jumecal y a Cava, dos cooperativas cercanas a Montevideo. Tambi\u00e9n estamos en la cadena ganadera abarcando todo el pa\u00eds con fuerte presencia en el territorio\u201d, dijo.<\/p>\n
Destac\u00f3 que \u201ca pesar de las crisis las cooperativas no se retiramos, estamos metidos en el territorio, en el interior rural y pese a los avatares de las econom\u00edas y de las crisis, somos capital genuinos\u201d, valor\u00f3. \u201cPara nuestras familias el cooperativismo es una forma de ver las cosas de manera diferente\u201d, apunt\u00f3, y en esa diferencia tambi\u00e9n est\u00e1 la valoraci\u00f3n de \u201cun medio ambiente cada vez m\u00e1s atacado. Los cooperativistas convivimos y tratamos de mantener nuestra forma de vida respetando la naturaleza y nuestra fuente de producci\u00f3n de insumos que es la tierra y en ese camino estamos establecidos\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n
De las dificultades \u201csalimos produciendo\u201d<\/p>\n
Consultado sobre los problemas que tiene el cooperativismo productivo dijo que las dificultades a la que se enfrenta ese sector \u201cson los viejos, conocidos y trillados problemas que tiene toda la producci\u00f3n: el costo pa\u00eds, de competitividad, hasta hace un tiempo del tipo de cambio real pero ahora hace un tiempo ha mejorado en parte, vivimos en un pa\u00eds caro donde nuestra producci\u00f3n tiene problemas de competitividad con los vecinos sobre todo por la devaluaci\u00f3n que han tenido, somos caros para vivir, y l costo del Estado es muy pesado y fuerte\u201d, expres\u00f3. Ese es el \u201clargo diagn\u00f3stico hecho por t\u00e9cnicos, por la academia, por directivos de cooperativas, la gerencia que cada 5 a\u00f1os aporta su visi\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Son dificultades serias de las que \u201csabemos que salimos produciendo, porque las crisis son oportunidades\u201d.<\/p>\n
A esas dificultades se suma \u201cla pandemia en la cual entendemos que la herramienta cooperativa se va a ver mejorada porque necesitamos innovar, necesitamos seguir produciendo\u201d, reflexion\u00f3. \u201cEl sector productivo es uno de los motores de la econom\u00eda que no se par\u00f3, y r\u00e1pidamente debimos aggiornarnos a la nueva normalidad y ah\u00ed estamos trabajando\u201d.<\/p>\n
Consultado sobre el tama\u00f1o de los productores que integran las diferentes cooperativas del pa\u00eds, Perdomo dijo que \u201cel 80 % son productores rurales medianos y chicos, familiares, por lo cual todo esto incide de forma muy fuerte\u201d.<\/p>\n
Pero CAF tambi\u00e9n cuenta con productores grandes \u201cque nos vienen muy bien por un tema de escala, porque a su vez la producci\u00f3n cooperativa se siente respaldada en los servicios que brinda. No hay que olvidarse que las cooperativas tienen fuentes de financiamiento, fondos que provienen de Inacoop (Instituto Nacional del Cooperativismo) que son un fortalecimiento y a su vez brindan formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n para los directivos, para los empleados de las cooperativas, entonces es un ida y vuelta que a veces nos da un plus\u201d.<\/p>\n
Asimismo destac\u00f3 el v\u00ednculo de las cooperativas con la producci\u00f3n familiar. Un ejemplo claro es Conaprole, que \u201ces la empresa m\u00e1s grande del pa\u00eds y que recibe el premio del Banco Rep\u00fablica por ser la principal exportadora\u201d, sin embargo \u201cdebemos decir con orgullo que el 80 % de sus productores son familiares, peque\u00f1os y medianos, y de no existir la herramienta cooperativa, probablemente esos productores, muchos m\u00e1s a\u00fan de los que han desaparecidos ya no estar\u00edan, pero est\u00e1n gracias a que existe Conaprole\u201d que es \u201cuna cooperativa fuerte, l\u00edder en innovaci\u00f3n, l\u00edder en transparencia para con los productores cuando se fija el precio\u201d, porque \u201csiempre en una cooperativa el productor va a recibir el precio justo para todas las partes, para que la cooperativa siga funcionando\u201d.<\/p>\n
\u201cPasa lo mismo en el resto: en las laneras, agr\u00edcolas, hortifrut\u00edcolas, en todas la cooperativas\u201d, y eso es una caracter\u00edstica del cooperativismo. Ah\u00ed \u201ccada persona, cada socio, es un voto, no hacemos diferencias en cuanto a su capital sin que una de las fortalezas de las cooperativas es un socio un voto y de esa manera entendemos que socialmente somos una herramienta potente\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
El futuro es de complejidad<\/p>\n
El futuro y las perspectivas son \u201cde complejidad\u201d, pero \u201cno solo para las cooperativas sino para todos porque esta pandemia nos va a ense\u00f1ar a tratar de innovar, a encontrar las oportunidades, pero seguramente vamos a vernos econ\u00f3micamente afectados porque no sabemos c\u00f3mo seguir\u00e1 en el mundo el consumo de lo que nosotros exportamos, estoy hablando de tops de lana, de la carne, de los granos\u201d.<\/p>\n
Por el momento la afectaci\u00f3n ha sido m\u00ednima en comparaci\u00f3n con otros sectores como el turismo que ha debido parar por completo, pero eso \u201cnos compromete\u201d.<\/p>\n
Destac\u00f3 la actitud de \u201cresponsabilidad\u201d de las cooperativas que \u201cr\u00e1pidamente\u201d adaptaron los \u201cprotocolos y tratamos de salir adelante, por ejemplo los protocolos de cosecha, de transporte de granos, en los tambos donde la producci\u00f3n no para y hay que seguir orde\u00f1ando y por suerte pudimos seguir trabajando\u201d.<\/p>\n
Pero mirando al exterior vemos \u201cun escenario complejo\u201d, insisti\u00f3. \u201cEs lo que nos informan los directivos de nuestras cooperativas\u201d y por eso \u201chay que ser cautos a la hora de ver la posibilidades de inversiones o innovaciones que se deban hacer y que no se comprometa la viabilidad de los negocios y se mantengan las fuentes laborales. Eso es primordial para el pa\u00eds\u201d.<\/p>\n
Solidaridad y la ayuda mutua<\/p>\n
El presidente de CAF destac\u00f3 la solidaridad de las cooperativas ante la pandemia. A modo de ejemplo record\u00f3 que Conaprole no daba abasto con la leche en polvo que don\u00f3 o haciendo precios m\u00f3dicos a quienes quer\u00edan comprarla para usar en comedores, un productor que Conaprole exporta.<\/p>\n
Jumecal por su parte don\u00f3 frutas y verduras varias veces para comedores; la cooperativa Cava de vinos hizo donaciones de uva a comedores escolares; Calsal don\u00f3 mil kilos de arroz a los comedores del Sistema Nacional de Emergencia de Salto; otra donaci\u00f3n importante fueron las 90 toneladas de trigo que cont\u00f3 con participaci\u00f3n de molinos y distribuidores que hac\u00edan el traslado en camiones. Tambi\u00e9n hubo acuerdos con cooperativas como Fucerep o Fucac.<\/p>\n
\u201cEn las cooperativas la solidaridad est\u00e1 todo el a\u00f1o y en toda circunstancias, uno de nuestros principios es la solidaridad adem\u00e1s de los valores como la ayuda mutua\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n
El 12 % de la poblaci\u00f3n mundial es parte de alguna cooperativa<\/p>\n
El cooperativismo moderno naci\u00f3 en Inglaterra en 1844 aunque hay registros de iniciativas previas. En Uruguay la primera cooperativa se remonta a 1870 a impulso de los inmigrantes europeos que trajeron la idea desde el viejo continente.<\/p>\n
El \u00e9xito de las cooperativas se sustenta en que adopta la solidaridad como principio fundamental, la igualdad de las partes participantes y que los miembros comparten beneficios en tanto minimizan las dificultades.<\/p>\n
Mundialmente se han comprobado y no hay dudas sobre los beneficios de las instituciones cooperativas.<\/p>\n
En el mundo hay m\u00e1s de 3 millones de cooperativas, m\u00e1s del 12 % de la poblaci\u00f3n mundial es parte de alguna de ellas y emplean a 280 millones de personas (10 % de la poblaci\u00f3n activa mundial). Las 300 cooperativas y mutuales m\u00e1s grandes generan un volumen de negocio de casi 2.035 billones de d\u00f3lares.<\/p>\n
Desde 1923 se celebra, cada primer s\u00e1bado de julio, el D\u00eda Internacional de las Cooperativas con el objetivo de generar y aumentar la conciencia social sobre esa forma de asociaci\u00f3n capaz de resolver los problemas de sus integrantes.<\/p>\n
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