Con la presencia del gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, en la localidad de Ensenada qued\u00f3 formalmente inaugurado Minka, el mercado cooperativo exclusivo de la econom\u00eda solidaria.<\/p>\n
Una jornada muy especial se vivi\u00f3 durante esta semana, con la inauguraci\u00f3n de un nuevo mercado cooperativo que adem\u00e1s en su jornada de estreno cont\u00f3 con la presencia de autoridades nacionales.<\/p>\n
Se trata de Minka, el mercado cooperativo de exclusividad de la econom\u00eda solidaria, de nombre familiar dentro del sector, que ahora en su sede de Ensenada se dedicar\u00e1 nada m\u00e1s que a la comercializaci\u00f3n de productos cooperativos.<\/p>\n
La apertura oficial de este local, en el mercado municipal de Ensenada, cont\u00f3 con la presencia del actual gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, trabajadores del movimiento cooperativo, dirigentes locales y el intendente de Ensenada, Mario Secco.<\/p>\n
\u201cEste nuevo mercado cooperativo, a diferencia del ya existente en La Plata, est\u00e1 dedicado exclusivamente a la comercializaci\u00f3n de alimentos en articulaci\u00f3n con cooperativas y emprendedores de la econom\u00eda social de todo el pa\u00eds\u201d, explicaron desde la CNCT.<\/p>\n
\u201cDe la apertura, que cont\u00f3 con un acto en el play\u00f3n central del mercado municipal, participaron tambi\u00e9n el Ministro de Trabajo bonaerense, Walter Correa; su par de Desarrollo Agrario, Javier Rodr\u00edguez; la ministra de las Mujeres, Estala D\u00edaz, entre otras\u201d.<\/p>\n
\u201cMinka, es un proyecto productivo de comercializaci\u00f3n que comenz\u00f3 en 2019 impulsado por la Federaci\u00f3n de Cooperativas Manuel Belgrano en la CNCT Regi\u00f3n Capital. Primero se abri\u00f3 en La Plata (calle 26 entre 65 y 66) donde adem\u00e1s de alimentos se comercializan otros rubros como indumentaria, art\u00edculos de bazar, juegos, libros, etc. y, hoy se dej\u00f3 inaugurada la sede del Minka Alimentos en Ensenada\u201d.<\/p>\n
\u201cEn este espacio se puede adquirir, a precios justos, una amplia variedad de alimentos de\u00a0buena calidad; con opciones veganas y aptas para cel\u00edacos. Hay\u00a0una extensa l\u00ednea de productos secos (yerba mate, pastas, harinas, dulces, conservas, aceites etc.) y la l\u00ednea l\u00e1cteos con leches, yogures, quesos, como otros productos de la cooperativa Nuevo Amanecer\u201d.<\/p>\n
\u201cEl mercado est\u00e1 abierto de lunes a s\u00e1bados de 9 a 18 y, a Minka, lo encontr\u00e1s en la Nave 3, Local 4 del mercado municipal de Ensenada, Bossinga e Illia.\u00a0Desde Minka se intenta disminuir la intermediaci\u00f3n y construir relaciones de intercambio comercial donde primen l\u00f3gicas de solidaridad, reciprocidad, transparencia y justicia social\u201d.<\/p>\n
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